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无盐奶油放室温软化后,加入细砂糖搅拌均匀
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取一颗蛋打散,其中20g加入奶油中拌匀(变成蛋花状也没关系)
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筛入低筋面粉搅拌均匀,即成菠萝皮抹酱
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吐司对切,其中一半抹上15g红豆沙
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盖上另一半没抹馅的吐司,表面抹上1/3份的菠萝皮抹酱,再用刀划出格纹,依序完成3份,排放在烤盘上
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放入预热好的烤箱中,180烤约15~20分钟至金黄酥脆
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切面看起来有点像凤梨酥~w
发布时间:2019-03-10 11:03:30
无盐奶油放室温软化后,加入细砂糖搅拌均匀
取一颗蛋打散,其中20g加入奶油中拌匀(变成蛋花状也没关系)
筛入低筋面粉搅拌均匀,即成菠萝皮抹酱
吐司对切,其中一半抹上15g红豆沙
盖上另一半没抹馅的吐司,表面抹上1/3份的菠萝皮抹酱,再用刀划出格纹,依序完成3份,排放在烤盘上
放入预热好的烤箱中,180烤约15~20分钟至金黄酥脆
切面看起来有点像凤梨酥~w