1粉丝泡软，沥干备用
2干葱切片；蒜切蓉；香茅切碎
3制作酱汁。柠檬叶切丝；指天椒切碎
4将柠檬叶、指天椒、青柠汁、蒜蓉、鱼露、砂糖及水混合，研磨成酱汁
5煮开一锅水，加入粉丝煮软，捞起泡在冷水中放凉，沥干备用
6用中高火烧热锅，炒香干葱片、蒜蓉及香茅
7加入猪肉糜炒至金黄色, 8. 加入鱼露及糖炒匀，熄火放凉
8准备一个大碗，将粉丝、猪肉、炒米碎及酱汁拌匀
9撒上香菜碎即成
发布时间：2019-03-10 05:52:25
1粉丝泡软，沥干备用
2干葱切片；蒜切蓉；香茅切碎
3制作酱汁。柠檬叶切丝；指天椒切碎
4将柠檬叶、指天椒、青柠汁、蒜蓉、鱼露、砂糖及水混合，研磨成酱汁
5煮开一锅水，加入粉丝煮软，捞起泡在冷水中放凉，沥干备用
6用中高火烧热锅，炒香干葱片、蒜蓉及香茅
7加入猪肉糜炒至金黄色, 8. 加入鱼露及糖炒匀，熄火放凉
8准备一个大碗，将粉丝、猪肉、炒米碎及酱汁拌匀
9撒上香菜碎即成
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