1将茄子切块、准备蒜末、葱末、辣椒末
2备一油锅，倒入大量沙拉油，将茄子过油，茄子会保有鲜色
3再起一油锅，倒入一匙沙拉油，爆炒肉燥→蒜末→辣椒末
4加入调味:酱油→糖→盐→辣豆瓣酱→水
5加入太白粉水、蠔油，加入茄子伴炒，最后炒上葱花，完成
6完成品
【鱼香茄子】的做法
发布时间：2019-03-10 04:56:36
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2备一油锅，倒入大量沙拉油，将茄子过油，茄子会保有鲜色
3再起一油锅，倒入一匙沙拉油，爆炒肉燥→蒜末→辣椒末
4加入调味:酱油→糖→盐→辣豆瓣酱→水
5加入太白粉水、蠔油，加入茄子伴炒，最后炒上葱花，完成
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