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将材料放容器中拌匀,揉至表面光滑(我的也没多光滑XD)。
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用保鲜膜包住静置一小时(天气热请放冷藏)发至1.5倍大。
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将面团分割为十块(我切第一块量刚好35克,就以它为准(更小也行),每一块放手上压扁包入Mozzarella每个7克。
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包起来确实黏好~炸的时候才不会露馅儿~~收口朝下压平,放170度油温中火半煎炸~盖上锅盖
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呈金黄色后翻面再煎至金黄即可(一面约1~2分钟)
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会牵丝的Mozzarella无敌美味
发布时间:2019-03-10 03:55:46
将材料放容器中拌匀,揉至表面光滑(我的也没多光滑XD)。
用保鲜膜包住静置一小时(天气热请放冷藏)发至1.5倍大。
将面团分割为十块(我切第一块量刚好35克,就以它为准(更小也行),每一块放手上压扁包入Mozzarella每个7克。
包起来确实黏好~炸的时候才不会露馅儿~~收口朝下压平,放170度油温中火半煎炸~盖上锅盖
呈金黄色后翻面再煎至金黄即可(一面约1~2分钟)
会牵丝的Mozzarella无敌美味