马铃薯鲷鱼紫米饭的做法

发布时间:2019-03-10 02:00:22

马铃薯鲷鱼紫米饭的做法

简介 酷似鳞片的马铃薯,搭配低脂肪、高蛋白的鲷,淋上蒜风味油的香味,经过烘烤后,浓郁的蒜油味再搭配带点清脆滑嫩的鲷鱼肉,再加上香醇的蒜风味油量伴着蔬果,爽口滑顺的口感,是道营养高的料理。 材料马铃薯1/2颗 鲷鱼片1片 紫米50g 白米50g 绿节瓜1/3条 黄节瓜1/3条 番茄1/2颗 蒜味风油50cc 白胡椒粉适量 盐适量做法马铃薯鲷鱼紫米饭的做法1

绿栉瓜、黄栉瓜切片、番茄去籽切丁、加盐调味淋上蒜味风油备用。

马铃薯鲷鱼紫米饭的做法2

马铃薯去皮切片烫过、鲷鱼撒上白胡椒粉后,再舖上马铃薯片、淋上蒜味风油后,进烤箱200℃烤7分钟。

马铃薯鲷鱼紫米饭的做法3

紫米白米混和煮熟、压模上盘、放上烤好鲷鱼、将醃制好双色节瓜放至旁边当配菜,番茄丁洒上即完成。

马铃薯鲷鱼紫米饭的做法4

上桌。

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