![港式糯米饭的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/90/02002691031.jpg)
先将立肠、润肠切粒..
![港式糯米饭的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/90/02002687262.jpg)
冬菇、虾米浸软切粒.. 糯米浸约4-5小时备用.. 开镬先将立肠、润肠、虾米、冬菇先炒2-3分钟..
![港式糯米饭的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/90/02002618643.jpg)
再隔水下糯米饭同炒
![港式糯米饭的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/90/02002636964.jpg)
此时,可加入酱油、老抽作调味及加色..亦因此时糯米同时收干、可加入少量浸冬菇之(冬菇水)约1-2汤匙继续炒1-2分钟
![港式糯米饭的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/90/02002664165.jpg)
最后.用上一只鐡碟,将所有糯米饭(过碟)用蒸炉隔水蒸上17分钟便告完成喜欢葱者,可在此时趁热快快加上葱花搅拌、半生熟之葱花更增加不少香气
![港式糯米饭的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/90/02002664946.jpg)
一个简单而又暖立立之好味糯米饭就大功告成开餐嘞!!!
发布时间:2019-03-10 02:00:28
先将立肠、润肠切粒..
冬菇、虾米浸软切粒.. 糯米浸约4-5小时备用.. 开镬先将立肠、润肠、虾米、冬菇先炒2-3分钟..
再隔水下糯米饭同炒
此时,可加入酱油、老抽作调味及加色..亦因此时糯米同时收干、可加入少量浸冬菇之(冬菇水)约1-2汤匙继续炒1-2分钟
最后.用上一只鐡碟,将所有糯米饭(过碟)用蒸炉隔水蒸上17分钟便告完成喜欢葱者,可在此时趁热快快加上葱花搅拌、半生熟之葱花更增加不少香气
一个简单而又暖立立之好味糯米饭就大功告成开餐嘞!!!