日式味噌卤大肠的做法

发布时间:2019-03-11 04:55:24

日式味噌卤大肠的做法

简介 第一次到日本的居酒屋,吃到这道料理,简直是爱上了。原来卤大肠用味增是这么的好吃呢! 希望大家会喜欢这道料理。 材料猪的大肠一公斤 白萝卜半根 红萝卜一根或半根 魔芋一包 味噌四~五大汤匙 糖一大汤匙 料理酒或米酒少许 味淋少许做法日式味噌卤大肠的做法1

我所用的红味噌

日式味噌卤大肠的做法2

找个大又深的锅子,大肠先以小火烫过35分钟

日式味噌卤大肠的做法3

之后洗过,加水同肠子一样高,或再少一点

日式味噌卤大肠的做法4

加入所有调味料搅拌均匀,可以试一下味道

日式味噌卤大肠的做法5

再陆续放入白萝卜

日式味噌卤大肠的做法6

放入红萝卜

日式味噌卤大肠的做法7

放入蒟蒻

日式味噌卤大肠的做法8

大火滚开,之后盖上盖子,小火滚35分

日式味噌卤大肠的做法9

煮好后的颜色是这样

日式味噌卤大肠的做法10

可以加上一些葱花和辣椒粉

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