将所有材料放入盆中搅拌。
2揉至表面光滑,盖上保鲜膜,松弛3分钟。
3擀成长方形。
4左右向中间折,转九十度。
5再擀成长方形,刷掉面皮上的粉,抹少许的水。
6卷成长柱体,切约8公分的剂子。
7放入蒸笼做第二次发酵。
8这是发酵完成的图,今天花了50分钟。水滚后,中火蒸15分钟即可。
发布时间:2019-03-10 10:04:09
将所有材料放入盆中搅拌。
2揉至表面光滑,盖上保鲜膜,松弛3分钟。
3擀成长方形。
4左右向中间折,转九十度。
5再擀成长方形,刷掉面皮上的粉,抹少许的水。
6卷成长柱体,切约8公分的剂子。
7放入蒸笼做第二次发酵。
8这是发酵完成的图,今天花了50分钟。水滚后,中火蒸15分钟即可。