辣酱年糕拉面的做法

发布时间：2019-03-10 02:52:16

辣酱年糕拉面的做法

简介记得曾经在某个韩剧里看过剧中人把辛拉面和年糕放在一起的一幕。于是就自己也来试试看，在买不到韩式长年糕的情况下，以宁波年糕代替，没想到，却也另有一番风味呢～材料

辛拉面一包,宁波年糕半杯,洋葱 1/4颗,葱二条,花椰菜数小朵,水半杯,韩式辣酱一大匙,糖一大匙,韩式辣椒粉一大匙

辣酱年糕拉面的做法

1、年糕需事先泡水，泡到有点软又还有点硬的状态

2、加入所有的调味酱

3、加入所有的调味酱，水，将酱料拌匀，加入年糕，煮数分钟，直到年糕软化，酱汁也入味，息火

4、另起一锅煮辛拉面，在面煮到透时，把年糕加入拉面中放入花椰菜撒上葱绿（切成珠），完成！

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