羊肉味噌拉面的做法

发布时间:2019-03-10 01:23:13

羊肉味噌拉面的做法

简介 翻了冰箱有什么煮什么的味噌拉面,说不上有什么特别的,唯一特别的是上头的蛋,这是好朋友自家公司出产的有机蛋,也是经过国家认证的有机蛋,市面上许多标榜有机产品都不见得有机喔!经他所述,许多癌症病患者的身体特别敏感,都会选用他们家的蛋,吃起来并不会有任何不舒服的感觉。我们吃到的很香醇的蛋香味,会让人怀念的那种好吃,也谢谢他还大老远特地带来送给我们,真的足感心。 材料

火锅羊肉片 6片,红萝卜 少许,玉米笋 3根,花椰菜 5小朵,鸡蛋 1个,葱 1/2根,柴酥 适量,拉面 1团,盐 适量,味噌 1匙

羊肉味噌拉面的做法

1、红萝卜切片、玉米笋及花椰菜洗净、葱切珠备用。

2、取锅将蛋煎至熟成。

3、取锅依序川烫红萝卜、玉米笋、花椰菜、拉面及羊肉片。

4、另取锅放入适量水,加入味噌煮开,斟酌以盐调味,即为汤底。

5、将作法2的蛋、作法3的面条、蔬菜与肉片盛盘,加入作法4的汤底,放上柴鱼酥及葱珠即可。

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