材料：干的中山濑粉、软哨、榨菜、红油辣椒、生抽、香葱
这个牌子的米粉口感最接近贵阳的米粉，一包3 – 4 片，每片可出一大碗米粉
佐料不要搞复杂了，就这些即可。
北门桥哨子米粉的做法濑粉用冷水泡过夜，水需没过粉
滤掉泡粉水
锅里加水烧开
把粉倒进去一分半钟后，关火，盖上锅盖让米粉在锅里静置2分钟
漏勺盛出米粉装碗
加佐料
吃吧，太香喽，注意别把舌头一块儿吞进去
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