豆松的做法

发布时间：2019-03-10 00:34:50

豆松的做法

简介自从毒奶粉事件后，一直不敢喝牛奶，只好自己动手磨豆浆，多出来的豆渣总想变个法子来消耗，今天熬了锅杂粮粥，所以就做了个豆松，肉做的叫肉松，鱼做的叫鱼松，豆渣做的自然叫豆松了材料

原料：豆渣1小碗，芝麻，调料：鲍鱼汁2大勺，香油3大勺

豆松的做法

1，豆渣用小火炒到5成干鲍鱼汁和香油继续炒

2，炒到8成干，芝麻继续炒到小颗粒为止

其实做法不难，只是要把湿湿的豆渣炒到干脆也是需要一定耐心的

小诀窍

1,偷懒可以用微波炉帮你快速去除豆渣中的水分，但注意一次转时间不要超过1分钟，转好后出来翻动下再转，否则容易焦糊

2,我用的是黑豆渣，如果用黄豆渣，也许色彩更好看

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