菠菜杏鲍菇味噌汤的做法

发布时间：2019-03-10 16:45:39

菠菜杏鲍菇味噌汤的做法

简介五分钟就可以有一盘热呼呼的日本料理，且让前日本留学生Jasmine 来教你如何速成味噌汤！本系列为忙碌留学生在夹缝中生活所产生的超快速料理系列，食材以英国为主，希望可以给大家一点灵感，多多挤出时间自己做一点健康营养的东西，快快乐乐地出国去，白白胖胖地顺利毕业回家！材料

菠菜嫩叶一大把,豆腐半块,鲍鱼菇（oystermushroom）一大把,味噌两大匙,鸡蛋一颗

菠菜杏鲍菇味噌汤的做法

1、平底锅煮开水，煮滚后丢一大把鲍鱼菇

2、丢一大把菠菜嫩叶

3、味噌放入一大匙搅拌均匀，试试味道，如果想要味道更浓就再加入一匙，调整到符合个人口味为止。（我今天的味噌是含有黄豆颗粒的，所以有黄豆浮出来）

4、把汤搅拌均匀，豆腐切小丁丢入，丢入豆腐后不要再大动作搅拌汤以维持豆腐完整

5、起锅前打一个蛋花即可

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