将鸡肉切块,洋葱切丝,香菇切片备用.
2热锅,加入适量的油,然后将鸡肉炒至半熟将半熟的鸡肉盛起,把洋葱及香菇倒入锅内炒香(不用另外加油)将半熟的鸡肉及酱汁加入锅中,继续翻炒
3蛋不要完全打散,稍微看得到蛋白和蛋黄最好到酱汁差不多收干的时候,就可以淋上蛋液! 倒入一半的蛋液在鸡肉上,转小火,盖上锅盖煮30秒等待凝成蛋花;然后打开锅盖,淋上另一半的蛋液,盖上锅盖再煮30秒,关火完成!
4盛好饭,将煮好的亲子丼淋到饭上,加点葱花点缀,就可以吃囉!
发布时间:2019-03-10 00:05:56
将鸡肉切块,洋葱切丝,香菇切片备用.
2热锅,加入适量的油,然后将鸡肉炒至半熟将半熟的鸡肉盛起,把洋葱及香菇倒入锅内炒香(不用另外加油)将半熟的鸡肉及酱汁加入锅中,继续翻炒
3蛋不要完全打散,稍微看得到蛋白和蛋黄最好到酱汁差不多收干的时候,就可以淋上蛋液! 倒入一半的蛋液在鸡肉上,转小火,盖上锅盖煮30秒等待凝成蛋花;然后打开锅盖,淋上另一半的蛋液,盖上锅盖再煮30秒,关火完成!
4盛好饭,将煮好的亲子丼淋到饭上,加点葱花点缀,就可以吃囉!