菜脯虾仁蛋炒饭的做法

发布时间:2019-03-09 23:44:17

菜脯虾仁蛋炒饭的做法

材料白饭200克 仁100克 菜脯30克 葱20克 鸡蛋2只 豉油1茶匙 糖1/2茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 虾仁腌料: 绍兴酒1茶匙 盐1/4茶匙 白胡椒粉1/4茶匙做法菜脯虾仁蛋炒饭的做法1

洗净菜脯,用水浸泡20分钟,切粒

菜脯虾仁蛋炒饭的做法2

在细碗内打发鸡蛋

菜脯虾仁蛋炒饭的做法3

葱切粒

菜脯虾仁蛋炒饭的做法4

虾仁切细粒,加入腌料腌2??0分钟

菜脯虾仁蛋炒饭的做法5

中火烧热平底锅,落油,炒虾仁直至转色后,放在一旁备用

菜脯虾仁蛋炒饭的做法6

用同一平底锅,落少许油,煮白饭至饭粒独立分开

菜脯虾仁蛋炒饭的做法7

然后在饭中间弄一个洞,倒入蛋浆

菜脯虾仁蛋炒饭的做法8

直至蛋浆包裹着饭粒

菜脯虾仁蛋炒饭的做法9

加入虾仁及菜脯,以豉油,糖及白胡椒粉调味

菜脯虾仁蛋炒饭的做法10

洒上葱花

菜脯虾仁蛋炒饭的做法11

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