简介 来瑞典多年但我们家依旧常出现馒头豆浆蛋饼的台式早餐。有天老爷问我：『馒头除了夹蛋夹肉松到底还有什么吃法？』，这才激发我创新的念头。瑞典许多料理都结合咸甜食材的风味，最具代表性的就是瑞典肉丸配上Brown sauce及越莓酱。于是我把这样的概念套用到馒头上，烙香的馒头抹上浓郁绵密的Nutella酱，再铺上酥脆的培根与起司及画龙点睛的香菜，一口咬下多层次的口感让老爷大赞『这真是太令人惊艳的美味组合』。 材料葱花馒头或鲜奶馒头一颗 香蕉半根 培根两片 香菜适量 Nutella能多益榛果可可酱约1-2大匙 起司丝适量做法1

馒头对切后，跟培根一起放入煎锅中煎到酥香

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抹上Nutella，摆上切片的香蕉

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接着铺上煎香的培根片

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最后洒上起司及香菜，即能大口享用这浓郁豪华的美味馒头