紫苏，龙须豆，烧肉，蒜头，盐
龙须豆紫苏炒烧肉的做法1、紫苏摘叶洗净切丝，烧肉斩件。
2、龙须豆洗净摘成段，放锅里煮五分钟以去清豆内的毒素，捞起用冷水冲一下然后晾干水分。
3、起镬放油放蒜头爆香后，放烧肉和紫苏炒一下，再倒入龙须豆炒香后溅水加盖焗片刻，放盐调味勾芡便成。
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