日本烧汁焗生蚝的做法

发布时间:2019-03-09 23:20:50

日本烧汁焗生蚝的做法

材料

生蚝5只

日本烧汁50毫升(也可以自己用一汤匙清酒 半茶匙糖 少许白胡椒粉 适量芝麻 适量水小火煮成)

白兰地少许,牛油少许

日本烧汁焗生蚝的做法

1、蚝肉起出后清洗干净,待用。

2、牛油起镬,把蚝肉略煎,不用全熟。

3、下少许白兰地和胡椒碎吊味,然后倒入烧汁,把蚝翻炒至汁水大致收干为止。

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