旺来烤肉串的做法

发布时间：2019-03-10 22:35:59

旺来烤肉串的做法

简介凤梨与事先醃渍入味的猪肉片搭在一起烤过之后，酸甜的滋味不仅能增添肉类的风味，亦可解除肉类的油腻感。而凤梨本身所含有的凤梨酵素，更是有助于消化。此外，若在醃渍肉类的时候加进凤梨这类富含酵素的水果，还能帮助肉质变得软嫩。材料猪肉片12片凤梨切长块12块香菜叶12片香菜茎5g 大蒜5g 长竹签4支做法旺来烤肉串的做法

材料准备(65-70分钟)：1.将香菜茎、大蒜切碎备用。2.将调味料加进事先拍打过的猪肉片中，加入香菜茎碎、大蒜碎抓匀，醃渍1小时。醃好的猪肉片摊平，包入凤梨块、香菜叶，用长竹签串起，入锅煎至上色后放入烤箱，以220°C烤约5分钟。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

关注我们
新浪微博
APP下载
意见反馈

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记