香酥葱花芝麻饼干(无奶油)的做法

发布时间:2019-03-09 22:21:21

香酥葱花芝麻饼干(无奶油)的做法

简介 比起浓浓的奶香,纯朴的咸甜口味更是心头好,一片接一片不会太罪恶与腻口,每个嘴馋时刻都适合! 小日子食堂粉丝页https://www.facebook.com/losdias.tw 小日子食堂部落格 http://losdiastw.blogspot.nl/ 材料低筋面粉65g 杏仁粉35g 海盐1/4t 葱花1-2支 蜂蜜5g 芝麻1T 橄榄油15cc 水1T-1.5T做法香酥葱花芝麻饼干(无奶油)的做法1

葱切成葱花。将除了水以外的所有食材放入搅拌盆内。

香酥葱花芝麻饼干(无奶油)的做法2

用搅拌棒将食材混合均匀。

香酥葱花芝麻饼干(无奶油)的做法3

先加入一大匙水,用手慢慢抓匀,视面团吸水量,再自行添加 0.5-1 大匙的水调整。

香酥葱花芝麻饼干(无奶油)的做法4

面团成不黏手且可用手抓成团即可,避免水份添加过度,以及避免过度搓揉而影响面团筋度。包上保鲜膜或放入密封盒中,室温中让面团休息 30 分钟。

香酥葱花芝麻饼干(无奶油)的做法5

用橄面棍橄成薄片。

香酥葱花芝麻饼干(无奶油)的做法6

用喜欢的饼干模压出形状。

香酥葱花芝麻饼干(无奶油)的做法7

一一放在烤盘上。

香酥葱花芝麻饼干(无奶油)的做法8

用叉子或筷子搓几洞。放入预热 170 度的烤箱,烘烤 15-18 分钟即可。

阅读更多面食甜点,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.