[Witi?Kitchen]奶油夹心巧克力松饼的做法

发布时间：2021-09-03 22:50:34

简介做蛋糕卷剩的1／3可可蛋黄糊，1／3鲜奶油甜酱。利用松饼机烤盘变成小点心，一点儿都不浪费^^ 材料可可豆适量蛋黄2个盐0.5g 植物油7g 鲜奶15cc 低筋面粉25g 可可粉5g 鲜奶油70cc 细砂糖7g做法 [Witi?Kitchen]奶油夹心巧克力松饼的做法

可可蛋黄糊蛋黄打散加入糖用打蛋器拌匀，依序加入其他材料打匀，分2~3次加入过筛的低粉、可可粉用橡皮刮刀拌匀，挖一小匙约2*2cm的球状，放入预热抹油的松饼机烤3~5分钟，取出至网架散热

鲜奶油酱鲜奶油加细砂糖用电动搅拌器打成不流动的固体状，待步骤1饼松饼放凉，抹上鲜奶油酱，撒上可可豆，冷藏或冷冻食用均可

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