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将磨碎的柠檬皮和优格先拌均匀静置备用。
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将面粉、盐、白砂糖、小苏打粉和泡打粉混合筛过。
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将蛋先打散,再拌入优格及鲜奶。
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将湿性材料倒入干粉材料中,轻轻将全部材料翻拌至湿润即可。
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以中火加热平底铸铁锅,加热至洒水入锅水珠会在锅面滚动的程度,加入少许油于锅中,舀适量面糊倒入锅中 (视喜好大小 ) ,略为抹平并把火转小。
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等到表面产生气泡,而且边缘也凝固时,就轻轻翻面。
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翻面后再煎 30 秒至 1 分钟即可。
发布时间:2019-03-11 02:18:12
将磨碎的柠檬皮和优格先拌均匀静置备用。
将面粉、盐、白砂糖、小苏打粉和泡打粉混合筛过。
将蛋先打散,再拌入优格及鲜奶。
将湿性材料倒入干粉材料中,轻轻将全部材料翻拌至湿润即可。
以中火加热平底铸铁锅,加热至洒水入锅水珠会在锅面滚动的程度,加入少许油于锅中,舀适量面糊倒入锅中 (视喜好大小 ) ,略为抹平并把火转小。
等到表面产生气泡,而且边缘也凝固时,就轻轻翻面。
翻面后再煎 30 秒至 1 分钟即可。