在电锅内舖两张抽取式卫生纸(每张卫生纸应该有两张)。
2取一些水将纸张如相片喷湿。(如要量化,大约用10人份量米杯刻度2~3的水量)
3放入鸡蛋,插电按下开关,电锅跳起后,不要立刻开盖,请再焖个5分钟左右。(每个厂牌电锅功率不同,焖的时间长短,请自己再做调整)
4鸡蛋取出后,请趁热将鸡蛋泡入冷水中。这样做因为热胀冷缩的原理,您才可以把蛋剥的漂漂亮亮的
5剥好蛋囉!是不是每颗都很洁白漂亮呀!
6切开来看一下,蛋黄不会过熟,甚至有糖心蛋的感觉,呵呵!
7把蛋黄挖出来,与沙拉拌匀。
8放回原位,再挤上少量沙拉做装饰。完成了,快速简易,包准你家小屁孩爱上它。