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煮滚一锅水,加入意粉按包装指示时间煮至软硬适中,捞起沥干备用
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洋葱切粒;蒜头切成蓉
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将龙虾切件
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将盐,黑胡椒及面粉拌均,将龙虾件沾上面粉。中火烧热锅,加少许油,加入龙虾煎至金黄色,捞起备用
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烧热锅,加入牛油煮溶,炒香蒜蓉及洋葱,灒白酒,加入中筋粉煮成面糊
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加入鸡汤搅拌至没有颗粒,加入淡忌廉煮至微滚
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加入意粉及龙虾,煮至酱汁浓稠
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上碟,加黑胡椒调味,洒少许橄榄油,加上番茜碎装饰即成
发布时间:2019-03-10 12:52:02
煮滚一锅水,加入意粉按包装指示时间煮至软硬适中,捞起沥干备用
洋葱切粒;蒜头切成蓉
将龙虾切件
将盐,黑胡椒及面粉拌均,将龙虾件沾上面粉。中火烧热锅,加少许油,加入龙虾煎至金黄色,捞起备用
烧热锅,加入牛油煮溶,炒香蒜蓉及洋葱,灒白酒,加入中筋粉煮成面糊
加入鸡汤搅拌至没有颗粒,加入淡忌廉煮至微滚
加入意粉及龙虾,煮至酱汁浓稠
上碟,加黑胡椒调味,洒少许橄榄油,加上番茜碎装饰即成