1山东大白菜半颗约1280g
2主食材
3干香菇泡水
4干锅不放油，放入石板烤肉小火煸出油脂
5步骤四要花一点时间，利用时间切香菇、杏鲍菇、木耳、红萝卜
6石板烤肉煸出油脂后，放入香菇及小鱼干(增加一点海味)略炒。
7拨出一空间，打一颗蛋，增加蛋香，有人是放炸蛋酥也可
8烧肉起锅剪小块
9蛋煎熟起锅
10放入杏鲍菇、木耳、红萝卜略炒
11放入白菜梗
12加入高汤或开水(大约是食材的七分满即可，白菜会出水)。放回烧肉&蛋 酱油
13调味料
14加盖煮滚
15放入白菜叶，中火加盖主30分钟
1630分钟后，开锅
17咕噜咕噜滚，香味十足
18完成
