去骨鸡腿肉 1支,青葱 3支,大蒜 3支,辣椒 适量,白精灵菇 4支,糙米饭 2碗,米酒 1大匙,酱油 1大匙,太白粉 1/2大匙
【爱瘦身食堂】葱爆鸡丁糙米饭的做法鸡腿肉去皮切块，大蒜切末，加入酒和酱油醃5分钟后再拌入太白粉。
白精灵菇、青葱些小段，辣椒切丁备用。
热锅不加油，将鸡腿肉两面煎至金黄。
加入葱段和辣椒丁拌炒至葱香四溢，再加入白精灵菇拌炒。
将糙米饭与葱爆鸡丁装盘，即可享用。
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