1所需食材请先备齐并处理(切片/切末)完毕.元素.番茄红酱须先解冻退冰.
2鸡腿先划开,洒�虾诤�.海盐.再淋上橄榄油少许,搓揉入味,醃约10分钟入味.
3热锅后,鸡皮朝下放入煎锅,以中小火煎至鸡腿排双面焦黄8分熟.取出放入小烤盘备用.
4原锅倒入橄榄油少许,加入洋葱末炒香,再倒入全部鲜蔬食材一起翻炒.加入黑胡椒及盐巴调味后,倒入元素.番茄红酱及开水少许搅散煮滚.
5之后全部材料一起倒入烤盘(酱汁盖过鸡腿),烤10~15分钟至鸡肉全熟(烤箱250度)
6烤鸡腿同时,另备煮面锅开始煮面,水滚后放入面条,加入盐巴少许,设定时间煮全熟(依所取面条煮面时间设定)
7鸡腿烤好后取出摆盘,并放入煮好的面条,最后淋上热腾腾的番茄红酱.完成OK!
