发布时间:2019-03-09 17:08:05
将吉利丁片泡冰水,待软化后沥干水份备用。
将牛奶、黑糖蜜、蜂蜜倒入锅中,煮至微滚后加入吉利丁片。
吉利丁片完全溶化后,将锅子移至盛装冰块水的钢盆中,隔冰水搅拌至微稠后倒入模型中。
放入冰箱冷藏约5分钟定型即可脱模,切块后洒上适量抹茶粉即完成。
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