简介 为了口欲重的宝贝，Coral妈咪用万能的双手做出好吃的土司让她放胆吃吧~ 材料高筋面粉300g 黑糖25g 盐1小匙 干酵母4g 橄榄油20g 水170g做法1

将所有材料，除了橄榄油外，倒入搅拌缸内，搅拌成团后，加入橄榄油，接着用双手甩打15分钟左右，面团拉开不易破裂且透光即可。

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盖上保鲜膜，28℃大概1个半小时，等待面团变两倍大，用手轻按，面团不会弹回。 将面团均分，用擀面棍稍微杆平后，卷圆，再醒5分钟。 将模具抹点油(Coral妈咪没去买土司模，索性用蛋糕模)，把均分面团放进去，放置烤箱做最后发酵，大概1小时左右，会看到面团又再长大一些喔~

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烤箱预热至200℃，下火烘烤25分钟，再转上下火5分钟即可。(因为蛋糕模没有盖子，所以一开始就用上下火烤，面包上方会烤很焦，如是用有盖的土司模，就上下火30分钟即可)