栗子鸡腿煲饭的做法

发布时间：2019-03-10 22:17:18

栗子鸡腿煲饭的做法

材料去骨鸡腿1只栗子150g 毛豆仁50g 米2杯昆布酱油2大匙盐适量芝麻少许做法栗子鸡腿煲饭的做法

栗子洗净后先水煮10-15分钟取出备用白米洗净用2.5杯水浸泡毛豆川烫去膜

鸡腿切适口大小锅中放少量油把鸡腿肉煎到略为金黄色后

加入昆布酱油和1碗水烧煮煮约10分钟

砂锅放入泡好的米和水再铺上栗子、毛豆仁、鸡肉等食材开大火煮滚后关小火焖煮10-15分钟熄火后再焖15分钟

打开锅盖把饭拌松洒上芝麻即完成

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