牛肝蕈烧鸡的做法

发布时间：2022-09-10 13:48:37

牛肝蕈烧鸡的做法

简介秋天的牛肝蕈有上帝送给人类最大的礼物之称，真的是香气浓郁啊～与鸡肉相当的搭配！！材料大鸡腿2根培根25g 巴西利1枝干燥的牛肝蕈10g 大蒜1瓣番茄半颗白酒50cc 橄榄油少许盐适量黑胡椒适量做法牛肝蕈烧鸡的做法

平底锅热橄榄油，将培根丁及切碎的巴西利茎炒香．（巴西利叶另外留下切碎备用）

开大火，将洒了一点盐及黑胡椒的鸡肉，两面煎到金黄色，加入切碎的大蒜．(怕培根丁与巴西利茎炒焦了，可以先盛出来）

倒白酒煮沸后，加入事先用水泡软的牛肝覃／番茄切小块，及过滤后的泡牛肝蕈的水，加盐跟黑胡椒调味，盖锅用中火烧煮30分钟左右至鸡肉软，中途要翻一次面，装盘后洒上切碎的巴西利．

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记