使用禽售网的去骨土鸡腿、鸭菲力。
2将土鸡腿拍松,洒上盐、胡椒、俄力冈香料调味备用。
3鸭菲力切块放入调理机内。
4过程中加入松露油、鲜奶油制成鸭肉幕斯。
5搅拌均匀后过筛。
6先将鸭肉幕斯抹在鸡腿上,放上煮熟的甜椒,中间挤上鹅肝酱。
7铺上新鲜叶菜。 入烤箱烤15分钟。
8烤熟后放冷,解开绳子后将鸡卷皮用火枪上色就完成了。
9切开后盛盘装饰即可。
10鸡同鸭讲鹅肝酱卷完成。
发布时间:2022-09-10 14:51:15
使用禽售网的去骨土鸡腿、鸭菲力。
2将土鸡腿拍松,洒上盐、胡椒、俄力冈香料调味备用。
3鸭菲力切块放入调理机内。
4过程中加入松露油、鲜奶油制成鸭肉幕斯。
5搅拌均匀后过筛。
6先将鸭肉幕斯抹在鸡腿上,放上煮熟的甜椒,中间挤上鹅肝酱。
7铺上新鲜叶菜。 入烤箱烤15分钟。
8烤熟后放冷,解开绳子后将鸡卷皮用火枪上色就完成了。
9切开后盛盘装饰即可。
10鸡同鸭讲鹅肝酱卷完成。