![客家脚筋小炒的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/95/16512311331.jpg)
准备食材
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鱿鱼泡水泡到软(约五小时以上,期间要换水)切丝,猪肉切丝、芹菜、葱切段。
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蒟蒻脚筋洗净后放入锅中干煎至表面干燥后起锅备用。
![客家脚筋小炒的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/95/16512328964.jpg)
热锅不需要油,将五花肉煎到油出来,再将鱿鱼、蒟蒻脚筋放入一起炒到微焦,放入蒜头略爆香后加入酱油、五香粉、胡椒粉、糖、盐拌炒均匀后盛起放一旁备用。
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锅中加入沙拉油,将芹菜、葱、辣椒加入炒熟。
![客家脚筋小炒的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/95/16512365386.jpg)
将原先炒好的鱿鱼等材料加入芹菜中拌炒均匀既可。
发布时间:2019-03-09 16:51:25
准备食材
鱿鱼泡水泡到软(约五小时以上,期间要换水)切丝,猪肉切丝、芹菜、葱切段。
蒟蒻脚筋洗净后放入锅中干煎至表面干燥后起锅备用。
热锅不需要油,将五花肉煎到油出来,再将鱿鱼、蒟蒻脚筋放入一起炒到微焦,放入蒜头略爆香后加入酱油、五香粉、胡椒粉、糖、盐拌炒均匀后盛起放一旁备用。
锅中加入沙拉油,将芹菜、葱、辣椒加入炒熟。
将原先炒好的鱿鱼等材料加入芹菜中拌炒均匀既可。