【糊】:将豆渣与面粉、玉米粉、鸡蛋调成面糊。调成较浓稠类似美乃滋的状态。若面团较稀可加入少许面粉,太干则加入水调整。
2【混】:四季豆和红萝卜切成丁,加入豆渣面糊中混和。再加入胡椒粉与盐巴调味。
3【煎】:倒入少许油热锅后,慢慢煎熟翻面,两面微焦即完成。
4上桌。
发布时间:2019-03-11 03:32:22
【糊】:将豆渣与面粉、玉米粉、鸡蛋调成面糊。调成较浓稠类似美乃滋的状态。若面团较稀可加入少许面粉,太干则加入水调整。
2【混】:四季豆和红萝卜切成丁,加入豆渣面糊中混和。再加入胡椒粉与盐巴调味。
3【煎】:倒入少许油热锅后,慢慢煎熟翻面,两面微焦即完成。
4上桌。