四季豆炒双蛋的做法

发布时间：2019-03-11 03:32:16

四季豆炒双蛋的做法

简介这颜色配起来好看，营养也是均衡。当然，重点在~好吃。材料四季豆约300g 咸蛋一个鸡蛋一个猪肉适量红萝卜适量蒜末适量做法四季豆炒双蛋的做法

四季豆切一公分长，猪肉切小块状，咸蛋白蛋黄分开切丁，红萝卜也切薄丁状，鸡蛋打散，蒜头切末。准备好食材。

起油锅先把鸡蛋炒熟，用锅铲切碎，起锅备用。

同锅免洗，加一匙油爆香蒜末，把肉炒熟，移到锅旁，再小火下咸蛋黄炒香。

再加入四季豆和红萝卜拌炒，倒入半杯米杯水，中小火盖上锅盖闷煮，滚了火要略关小。

等四季豆差不多熟了，就加进咸蛋白拌炒入味，试咸度再斟酌加调味。

最后倒进鸡蛋末，撒上适量白胡椒粉和香油即可。

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