
四季豆:切小丁葱、蒜头、辣椒:切末姜:切片牛肉片:切成适当大小

先将调味料(辣椒酱除外)在小碗中调匀。

取锅煮热水,下面煮至五分熟后捞起备用,加点橄榄油拌一拌避免面条沾黏。

将葱白、蒜末;辣椒及姜片爆香。再加入一匙辣椒酱炒出香气。

接着加入面条及其他的调味料拌炒均匀,调味料先不要一次全下,试试味道后再酌量增加。面条炒至8分熟时,最后加入牛肉片及四季豆,起锅前再加入葱花及少许麻油即可准备盛盘。注:若觉太乾,可加点煮面水。

完成。
发布时间:2019-03-11 03:32:26
四季豆:切小丁葱、蒜头、辣椒:切末姜:切片牛肉片:切成适当大小
先将调味料(辣椒酱除外)在小碗中调匀。
取锅煮热水,下面煮至五分熟后捞起备用,加点橄榄油拌一拌避免面条沾黏。
将葱白、蒜末;辣椒及姜片爆香。再加入一匙辣椒酱炒出香气。
接着加入面条及其他的调味料拌炒均匀,调味料先不要一次全下,试试味道后再酌量增加。面条炒至8分熟时,最后加入牛肉片及四季豆,起锅前再加入葱花及少许麻油即可准备盛盘。注:若觉太乾,可加点煮面水。
完成。