四季豆牛肉炒面。by克莉丝塔的做法

发布时间:2019-03-11 03:32:26

四季豆牛肉炒面。by克莉丝塔的做法

材料四季豆5-6根 火锅牛肉片半盒 葱1根 蒜头2-3个 姜2片 关庙面(或一般面条)2把 辣椒1根 (调味料)酱油1-2大匙 (调味料)蚝油1大匙 (调味料)辣豆瓣酱1大匙 麻油少许做法四季豆牛肉炒面。by克莉丝塔的做法1

四季豆:切小丁葱、蒜头、辣椒:切末姜:切片牛肉片:切成适当大小

四季豆牛肉炒面。by克莉丝塔的做法2

先将调味料(辣椒酱除外)在小碗中调匀。

四季豆牛肉炒面。by克莉丝塔的做法3

取锅煮热水,下面煮至五分熟后捞起备用,加点橄榄油拌一拌避免面条沾黏。

四季豆牛肉炒面。by克莉丝塔的做法4

将葱白、蒜末;辣椒及姜片爆香。再加入一匙辣椒酱炒出香气。

四季豆牛肉炒面。by克莉丝塔的做法5

接着加入面条及其他的调味料拌炒均匀,调味料先不要一次全下,试试味道后再酌量增加。面条炒至8分熟时,最后加入牛肉片及四季豆,起锅前再加入葱花及少许麻油即可准备盛盘。注:若觉太乾,可加点煮面水。

四季豆牛肉炒面。by克莉丝塔的做法6

完成。

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