1四季豆去粗丝、折(或切)成小段、洗净备用
2锅内倒入比炒菜再多一点的油，热了以后放入四季豆以中火慢慢煸，要有耐心等豆子煸至干扁即可捞起备用
3锅内的油倒掉2/3，剩下的放入蒜头爆香一下就倒入绞肉翻炒，炒至接近全熟时倒入米酒、酱油跟辣椒调味
4绞肉炒好后留在锅内，将刚刚的四季豆倒入一起拌炒后即可上桌
发布时间：2019-03-11 03:32:21
1四季豆去粗丝、折(或切)成小段、洗净备用
2锅内倒入比炒菜再多一点的油，热了以后放入四季豆以中火慢慢煸，要有耐心等豆子煸至干扁即可捞起备用
3锅内的油倒掉2/3，剩下的放入蒜头爆香一下就倒入绞肉翻炒，炒至接近全熟时倒入米酒、酱油跟辣椒调味
4绞肉炒好后留在锅内，将刚刚的四季豆倒入一起拌炒后即可上桌
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