【西班牙海鲜饭】的做法

发布时间:2022-08-13 13:54:18

【西班牙海鲜饭】的做法

简介 海鲜饭一直是很多人的最爱,加了西班牙海鲜饭香料粉的海鲜饭味道不输蕃红花的版本喔^_^ 材料西班牙米或义大利米1.5杯 蛤蜊10颗 鲜5只 中卷1尾 洋葱(丁)1/4颗 西洋芹(丁)1根 彩色甜椒(丁)各1/4颗 蕃茄(丁)1颗 蒜茉1颗 四季豆 彩椒(条)适量 西班牙海鲜饭香料粉1小匙 高汤300cc 黄柠檬片少许 橄榄油1匙做法【西班牙海鲜饭】的做法1

食材大集合。高汤要保持温热状态。

【西班牙海鲜饭】的做法2

热油锅后加入洋葱及蒜茉爆香。

【西班牙海鲜饭】的做法3

依续加入,西洋芹丁,彩椒丁一起拌炒。

【西班牙海鲜饭】的做法4

将米及蕃茄丁倒入锅中,开始翻炒。

【西班牙海鲜饭】的做法5

加入一半的高汤及西班牙海鲜饭香料粉,翻炒至米粒上色。

【西班牙海鲜饭】的做法6

当汤汁即将收干时,放入蛤蜊及剩余的高汤,稍作拌炒,盖上锅盖后,开中小火煮约8分钟,然后开盖将海鲜材料放入,再盖上锅盖煮两分钟。

【西班牙海鲜饭】的做法7

喜欢锅巴的话,可以开盖后,稍微多煮2-3分钟。

【西班牙海鲜饭】的做法8

淋上柠檬汁后,好吃的「西班牙海鲜饭」上菜囉^_^

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