Olivia?蒜泥鲜蚵的做法

发布时间：2022-07-03 22:58:36

Olivia?蒜泥鲜蚵的做法

简介鲜嫩香滑的鲜蚵搭配咸呛香辣的蒜泥酱以简单的烹调方式完成这道经典的鲜蚵料理? 材料鲜蚵200g 地瓜粉约200g 蒜泥5瓣酱油膏5大匙凉开水1大匙细砂糖1茶匙香油1大匙香菜3小株辣椒依喜好添加做法 Olivia?蒜泥鲜蚵的做法

将鲜蚵裹上地瓜粉

中火煮一锅水，滚后加半杯水，将鲜蚵下锅煮1-2分钟，捞起放入冷水中备用。

酱料混合均匀，可以用搅拌器顺便将大蒜和香菜切碎，也可以用刀切碎后拌匀。

将鲜蚵沥干盛盘，浇淋上[酱汁]，洒上少许香菜叶。

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