古早味乌鱼米粉的做法

发布时间:2019-03-10 21:56:25

古早味乌鱼米粉的做法

简介 当令新鲜的食材,简单就有好味道~~ 汤头有自然的鲜味和米粉好合,好好吃~ 材料乌鱼4块 米粉1片 蒜苗2支 油葱酥少许 绞肉一小把 盐巴适量 胡椒粉适量 油适量做法古早味乌鱼米粉的做法1

起油锅(中小火),将乌鱼煎至两面金黄(恰恰)即可起锅备用

古早味乌鱼米粉的做法2

同一锅,油 油葱酥爆香,油葱酥捞起备用,加入绞肉炒香,加入已煎好的乌鱼后加水

古早味乌鱼米粉的做法3

加入米粉(干)一起煮,煮至米粉软化,洒上已切碎的蒜苗和油葱酥,煮滚至汤头充满乌鱼的鲜味即可 (约15~20分钟),加盐巴调味,重点: 加胡椒粉提味,完成!p.s. 加入鲜,颜色搭配上更美喔~

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