1小芋艿用电锅蒸过，拿出撕去皮。
2准备好食材：鸡腿切块。生香菇视大小，一切4或一切6。葱切段。姜切末。蒜头切末。辣椒切半，去籽（不怕辣者不用去籽）切斜片。
3鸡肉用不沾锅，少许油油，直接鸡皮朝下煎微金黄，再翻面。拿出待用。
4步骤3煎鸡肉的锅子内余留的油爆香?白、姜末、蒜末，炒至金黄、香后加入生香菇炒香。
5再加入水（或高汤）、绍兴酒、酱油、白胡椒粉、盐、鸡肉、小芋艿，煮滚后，盖锅盖，小火慢慢烧入味至熟。
6起锅前加入?尾、辣椒拌匀后即可装盘。
发布时间：2019-03-10 17:49:21
1小芋艿用电锅蒸过，拿出撕去皮。
2准备好食材：鸡腿切块。生香菇视大小，一切4或一切6。葱切段。姜切末。蒜头切末。辣椒切半，去籽（不怕辣者不用去籽）切斜片。
3鸡肉用不沾锅，少许油油，直接鸡皮朝下煎微金黄，再翻面。拿出待用。
4步骤3煎鸡肉的锅子内余留的油爆香?白、姜末、蒜末，炒至金黄、香后加入生香菇炒香。
5再加入水（或高汤）、绍兴酒、酱油、白胡椒粉、盐、鸡肉、小芋艿，煮滚后，盖锅盖，小火慢慢烧入味至熟。
6起锅前加入?尾、辣椒拌匀后即可装盘。
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