1把芥菜洗净并切成幼条
2把腊肠及芋头切成小粒
3把腊肠加入平底镬，炒至腊肠油渗出并呈金黄色
4加入芋头，与腊肠混和
5然后上碟
6把白饭加入平底镬
7加入芥菜煮2分钟
8在白饭的中间加入鸡蛋，拌和
9再将芋头腊肠粒回镬，一并炒匀
10加入盐及胡椒粉调味，上碟即可
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