笋丝香菇海鲜粥的做法

发布时间：2019-03-09 15:34:51

笋丝香菇海鲜粥的做法

简介这道粥品很适合家人在胃口不佳时，或者是妈妈们已经煮到不知如何变化时拿来应急，因为作法简单而且食材取得容易，在天气渐渐炎热的现在，会很受一家老小的欢迎，您不妨试试喔! 材料竹笋1个香菇7朵肉丝5两虾仁4两虱目鱼丸12个鲜蚵5两白米2杯芹菜末适量盐适量白胡椒粉适量酱油2匙做法笋丝香菇海鲜粥的做法

将笋子及香菇切丝,肉丝.虾仁.鲜蚵.白米洗净沥干,所有食材盛盘备用

起油锅,将香菇丝及肉丝爆香

放入笋丝及白米拌炒

加入水约炒锅八分满,开大火熬煮,待水沸之后转中小火

等白米煮至软烂及汤汁变浓稠之后加入虾仁.鲜蚵.虱目鱼丸煮熟,随即加入酱油.盐巴.白胡椒粉调味

洒上芹菜末....就完成囉!

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