干万年青 100克
蚝油 少许
食盐
植物油
蚝油万年青的做法1. 万年青用凉水泡发
2. 倒去水，加少许盐抓匀，约10分钟后再次沥水，尽量挤掉多余的水
3. 少许植物油加热，把万年青加入拌匀
4. 关火，加少许蚝油再次拌匀即可
小诀窍拌盐的时候稍微少一点，因为蚝油也比较咸。蚝油不可多放，点到为止。
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