[留学生简易下酒菜] 盐酥虾的做法

发布时间:2022-02-28 16:10:22

[留学生简易下酒菜] 盐酥虾的做法

简介 盐酥,下酒好伙伴! 材料

虾子 20尾,油 适量,葱末、辣椒末、蒜末 适量,米酒 三匙,白胡椒 适量

[留学生简易下酒菜] 盐酥虾的做法

虾子去头并且清除肠泥后,以米酒稍微醃一下去腥

热油锅,等油温约150度,即可把虾子下锅开始油炸,只要炸熟就可以捞起来

爆香葱末、蒜末以及辣椒末,并且加入白胡椒(约一茶匙),爆香后将炸好的虾子下锅反复拌炒即可

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