【铜板海鲜】红烧肉鲳鱼的做法

发布时间：2019-03-09 15:42:52

【铜板海鲜】红烧肉鲳鱼的做法

简介古早味的一道家常菜简单料理就能吃到好滋味！材料肉鲳鱼175g1只姜丝15g 葱2只红辣椒半支水150cc 糖1小匙乌醋1小匙酱油2大匙酱油膏1/2大匙姜片3片米酒1/2大匙盐少许做法【铜板海鲜】红烧肉鲳鱼的做法

肉鲳鱼洗净后，用醃料醃15分钟；葱切段、辣椒切片备用

热锅，倒油，约160度后，放鱼下去煎至两面金黄，起锅备用。

锅中留一大匙油，放入姜、葱、辣椒爆香，并加入所有调味料煮沸

放入鱼烧至入味即可起锅。

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