1准备材料。通心面大小最好同小蕃茄接近，不要选太小的。
2竹笋切粗丁。蒜头切末。小蕃茄对半切。
3笋丁、蒜末与绞肉混合均匀。
4冷锅下橄榄油烧热后，下猪绞肉、笋丁及蒜末，用小火炒约8分钟。
5炒到中途时，另一汤锅加水及盐开始煮通心面。
6绞肉炒至酥松，下小蕃茄续拌炒约2分钟至小蕃茄开始变软。
7当通心面煮到熟度比al dente还要硬一点时取出，加入平底锅与锅内已炒好的配料混合。加适量盐巴调味。
8关火，洒上巴西里及淋上约半茶匙初搾橄榄油拌均匀。
9上桌！
10成品
发布时间：2021-08-28 17:07:59
1准备材料。通心面大小最好同小蕃茄接近，不要选太小的。
2竹笋切粗丁。蒜头切末。小蕃茄对半切。
3笋丁、蒜末与绞肉混合均匀。
4冷锅下橄榄油烧热后，下猪绞肉、笋丁及蒜末，用小火炒约8分钟。
5炒到中途时，另一汤锅加水及盐开始煮通心面。
6绞肉炒至酥松，下小蕃茄续拌炒约2分钟至小蕃茄开始变软。
7当通心面煮到熟度比al dente还要硬一点时取出，加入平底锅与锅内已炒好的配料混合。加适量盐巴调味。
8关火，洒上巴西里及淋上约半茶匙初搾橄榄油拌均匀。
9上桌！
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