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苦茶油蒜头鸡汤【采懋制油の铺】的做法

发布时间：2022-03-17 22:14:14

苦茶油蒜头鸡汤【采懋制油の铺】的做法

简介蒜头鸡汤加上苦茶油后多了一番风味，蒜头充分的带出土鸡肉的香甜，口感温润，喝上一碗感觉抵抗力十足。【采懋制油の铺】 http://goods.ruten.com.tw/item/show?21401309638120 材料采懋苦茶油三匙蒜头大量土鸡肉半只盐巴少许香菇五朵做法苦茶油蒜头鸡汤【采懋制油の铺】的做法

苦茶油蒜头鸡汤【采懋制油の铺】的做法

1

先将鸡肉川烫备用

苦茶油蒜头鸡汤【采懋制油の铺】的做法

2

将大量蒜头脱膜，分成两部分

苦茶油蒜头鸡汤【采懋制油の铺】的做法

3

热锅后加入苦茶油

苦茶油蒜头鸡汤【采懋制油の铺】的做法

4

加入一部分蒜头炒至香气出来

苦茶油蒜头鸡汤【采懋制油の铺】的做法

5

另外准备一锅热水，滚后加入另一部分未炒过的蒜头

苦茶油蒜头鸡汤【采懋制油の铺】的做法

6

将刚刚步骤4炒过的蒜头加至步骤5里

苦茶油蒜头鸡汤【采懋制油の铺】的做法

7

再加入川烫好的鸡肉与香菇及少许的米酒去腥

苦茶油蒜头鸡汤【采懋制油の铺】的做法

8

盖上锅盖(或放置电锅)烹煮至鸡肉熟透后再放入盐巴调味

苦茶油蒜头鸡汤【采懋制油の铺】的做法

9

即可完成美味可口的苦茶油蒜头鸡汤了!

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