焗烤鶏蛋蘑菇马铃薯的做法

发布时间:2019-03-10 09:36:38

焗烤鶏蛋蘑菇马铃薯的做法

简介 这是个非常简单的早午餐,不用费心去找罕见又昂贵的食材,只要搭配平易近人的材料,冬季的假日就很温暖。 烘烤到蛋白固定,蛋黄不用熟透,那就可以用吐司条戳破半熟的鸡蛋沾著吃。 材料马铃薯2个 蘑菇200g 切达起司70g 蒜头1瓣 百里香2茶匙 鸡蛋2只做法焗烤鶏蛋蘑菇马铃薯的做法1

预热烤箱至200度。烧一锅水,煮马铃薯(去皮切块),5分钟后熄火,沥水。炒马铃薯块、蘑菇(切四等分)和蒜片,直至马铃薯略焦蘑菇软化,就加入一茶匙的百里香多炒一会。

焗烤鶏蛋蘑菇马铃薯的做法2

以烘盘盛起,加入切达起司和剩下的百里香,挖一个小洞打进鸡蛋,放进烤箱焗15分钟。

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