1来看看有什么主食材吧！菇类买到什么就用什么～
2蘑菇洗净后切片，黑美人菇和鸿禧菇把根部去掉，拨散切小块就可以了（不用洗）。
3锅中加入些许油，因为菇类很会吸油，炒到锅底没油后可以补加。
4开始炒蘑菇，炒到上色并且体积缩小（出水）。
5蘑菇炒得差不多后，加入黑美人菇和鸿禧菇炒香。分两步骤是因为量比较大，一次全部加的话可能出水太严重就变成煮蘑菇了。如果量没大么大就一次全部加。
6用盐、黑胡椒调味。
7加入蒜末炒香。
8再加入百里香和迷迭香。香草一定要最后加喔，太早加香气会被挥发掉。
9这时候加入一块奶油（恩…我加了两块）。
10最后淋一点巴萨米可醋即可上菜啦！
11完成
